朝食をしっかり食べて健康的に痩せたい!おすすめ簡単朝食メニュー


健康的に痩せるためには朝食をしっかりと食べた方が良いというのはわかっていても、会社や学校への準備で忙しい朝の時間にご飯の支度をするのは大変なことが多いですよね。

そこで、今回は忙しい朝でもサッと用意することができる、簡単朝食メニューを5つご紹介します。手軽に作れる朝食を食べて、健康的にダイエットに挑戦しませんか?

 

1.シリアル


朝食の定番でもあるシリアルは、食物繊維や栄養を豊富に含んでいるものが多く、ダイエット時に食べたい朝食メニューの一つであると言えます。ダイエット中は、ビタミンやミネラルが不足しがちになりますが、シリアルならばこれらの不足しがちな栄養素もしっかりと補うことができるというのが嬉しいですよね。

牛乳をかけて食べるのが定番化していますが、ヨーグルトや豆乳などをかけても美味しく食べることができます。味の違いを付けながら、継続して食べてはいかがでしょうか?

また、なんといっても、袋から出して牛乳をかけるだけで準備ができるという手軽さは、大きな魅力の一つと言えるでしょう。お皿とスプーンさえあれば用意ができるので、食べ終わったあとの洗いものもすぐに済ませることができます。

 

2.トースト


忙しい朝の定番メニューと言えば、トーストですよね。こんがりと焼いた食パンにバターやジャムを塗って食べているという人も多いでしょうが、ダイエット中という方におすすめしたいのが食パンにオリーブオイルを塗ったメニュー。

作り方はとても簡単で、切れ目を入れた食パンをトーストして、オリーブオイルと塩をかけるだけ。必要な材料は食パン・オリーブオイル・塩ととても少ないですが、イタリアンな風味がクセになり、とても美味しいです。

さらに、オリーブオイルには、オレイン酸という血中のコレステロールを低下させる作用があるとされ、ダイエット中でも安心して摂取することができます。ほかにも美肌や整腸作用なども期待できるので、朝食に限らず取り入れたい食材と言えるでしょう。

朝食には、甘いトーストが食べたいという方には、メープルシロップがおすすめ。砂糖に比べカロリーが低いうえにカルシウムやカリウムといった栄養素を摂取することができます。

ただし、食べ過ぎると余分なカロリーを摂取することに繋がるので、今日はこれだけ量をしっかりと決めて食べるのがいいかもしれませんね。

参考:塩オリーブオイルトーストの作り方はこちら

 

3.スープ


朝からスープを作るとなると野菜を切ったり、具材を煮込んだりと非常に時間がかかってしまいますが、夜に予め作ってしまえば、朝は温めるだけでOKなのでとても簡単です。(※ただし、夏場そのまま放置しておくと傷んでしまうこともありえますので、保管方法には十分に気を付けるようにしてください。)

ごろごろとした野菜がたっぷりと入ったポトフは満足感があり、栄養もしっかりととれるのでダイエットにもおすすめ。中華風のスープならば、春雨を入れてボリュームアップを図るというのもいいかもしれませんね。

和風や中華、洋風など様々な風味のものを作ることができるので、飽きてしまうという心配もないでしょう。もちろん、スープだけだと満足できないという人は一緒にご飯やサラダも食べてもいいですよ。朝から暖かいスープを飲めば、身体が目覚めてくれます。

 

4.サラダチキン


ヘルシーかつ満足感のあるメニューが食べたいという方は、サラダチキンを使ってサラダを作ってはいかがでしょうか?サラダチキンとは、コンビニで販売されている鶏の胸肉のことです。低カロリーかつ高タンパク質なので、手軽に食べられるダイエットメニューとして話題になっています。

もちろん、サラダチキンをそのまま食べることもできますが、野菜と和えて食べるのがおすすめです。朝から野菜を切るのが面倒だと思う方は、予め、一口サイズにカットされた野菜を購入してもいいでしょう。

野菜と一緒に食べることで、ビタミンや食物繊維などが摂取できますし、サラダチキン自体ボリュームがあるので、少ないカロリーでもしっかりと満足することができます。ドレッシングを変えれば、味の変化を付けることも可能です。

 

5.ご飯&納豆


朝はやっぱり白米が食べたいという方は、納豆と一緒に食べてはいかがでしょうか?納豆は、加熱したり、切ったりと調理する必要が無く、パックさえ開ければすぐに食べることができるので、忙しい朝の朝食に向いています。

さらに、栄養価が高い食材としても知られ、不足しがちな栄養素を手軽に摂取したいという人にもピッタリです。

毎日納豆だけでは飽きてしまうという人は、キムチを入れたりオクラを入れたりとアレンジをして食べてみるのもいいでしょう。お気に入りの食べ合わせを見つけてください。

 
いかがでしたでしょうか?

今回は、忙しい朝におすすめしたい簡単朝食メニューをご紹介しました。どれも短時間で作ることができるメニューばかりです。

簡単にできるメニューをいくつか覚えておけば、味に飽きてしまうということもなくなりますよ。

朝食をしっかりと食べて健康的にダイエットをしてください。


NuZeeJAPANのダイエットに最適なファンクションコーヒー(Coffee BLENDERS)はこちら

ドリップバッグコーヒーOEM/プライベートブランド(PB)製作はNuZeeJAPAN